Banca di Roma, Glasgow, crítica do restaurante: 'Almoço para dois por £ 81? Da próxima vez vou para Sugo'

Todas as grandes cidades têm praças e avenidas icónicas, margens de rios e vias onde o sentido da cidade está mais concentrado. Os restaurantes que vão e vêm nesses lugares - e vão e vêm, eles fazem muito - tendem a ser uma mistura homogeneizada de redes, cafés superfaturados e restaurantes chamativos, brevemente instalados em vastos edifícios históricos. Os aluguéis são exorbitantes nesses ambientes, e com aluguéis altos vêm riscos elevados.

E assim, para a Royal Exchange Square, que muitos diriam ser Glasgow no seu extremo oeste. Lá está o duque de Wellington montado em seu corcel de bronze com seu confiável cone de trânsito no topo da cabeça. Há a Galeria de Arte Moderna, instalada em uma mansão construída para o comerciante de tabaco e açúcar William